Ernährungstipps

Jeder, der häufiger unter Sodbrennen leidet weiß, dass bestimmte Ernährungsgewohnheiten die Entstehung des unangenehmen Brennens in der Speiseröhre begünstigen. Umgekehrt gilt: wer bestimmte Verhaltensweise einhält, kann damit effektiv dem Sodbrennen vorbeugen. Die wichtigsten Tipps lauten:

  • Essen Sie lieber öfter am Tag kleine Portionen, als wenige große
  • Nehmen Sie sich Zeit zum Essen - mindestens 15 Minuten
  • Essen Sie nur im Sitzen aber niemals, während Sie in etwas Viereckiges schauen (beim Fernsehen, Lesen, Autofahren oder bei der Computerarbeit)
  • Essen und Getränke sollten weder zu heiß, noch zu kalt sein
  • Kauen Sie alles, was Sie essen, sorgfältig
  • Meiden Sie Süßes und Fetthaltiges
  • Essen Sie am besten 3 Stunden vor dem Schlafengehen nichts mehr
  • Trinken Sie 2-3 Liter Wasser über den Tag verteilt
  • Reduzieren Sie Kaffee und koffeinhaltige Getränke, Fruchtsäfte und Früchtetees
  • Meiden Sie Alkohol und Zigaretten.

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Entspannung bei Sodbrennen

Kurze Lebensmittelkunde

Manche Nahrungsmittel sind bekannt dafür, dass sie die Entstehung von Sodbrennen begünstigen. Die Tabelle stellt sie vor und zeigt Alternativen auf.

Apulischer Reissalat

Apulischer Reissalat

Mediterraner Salat mit Fisch